Erklärvideo Einkochen

Soziale Medien wie die Videoplattform YouTube, Facebook oder Instagram dienen vielen Nutzern nicht nur zur Unterhaltung, sondern auch zum gezielten Lernen und Verstehen. So nutzt auch die Landwirtschaftliche Hauptgenossenschaft Südtirol die Vorteile dieser Kanäle, um Fachwissen und praktische Tipps beispielsweise anhand von Erklärvideos zu den Themen Haus, Hof, Tier und Garten weiterzugeben.
Dreharbeiten

Im vergangenen Herbst besuchten wir zusammen mit der Videoagentur Takt Film aus Bozen den Kronlechnerhof in Welschnofen im Eggental, um dort die Dreharbeiten für unser neues Erklärvideo vorzunehmen. Thema des Videos war das Einkochen von Zucchini.

In Welschnofen beim Kronlechnerhof angekommen wurden wir von der Bäuerin Anna Maria Kofler Gall herzlich empfangen. Frau Kofler Gall, eine sehr engagierte Frau, ist Mitglied der Südtiroler Bäuerinnenorganisation und ist bekannt für ihr breit gefächertes Kursangebot rund um Themen wie Garten, Küche und vieles mehr.

Drehort des Erklärvideos war die Küche des Kronlechnerhofs. Die Vorbereitungen für die Dreharbeiten begannen bereits am frühen Vormittag, wo es in erster Linie darum ging, die Küche vorzubereiten und das Beleuchtungssystem aufzubauen und einzustellen. Nach Abschluss der Vorbereitungsarbeiten haben wir bis in den späten Nachmittag hinein gefilmt. Eines wurde auf jeden Fall klar, Dreharbeiten für Erklärvideos sind ein hartes Stück Arbeit und erfordern ein mehrköpfiges Team, das sich gleichzeitig um Regie, Kameraführung und technische Akustik kümmert.

Südtiroler Bäuerinnenorganisation

Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation umfasst mittlerweile über 16.700 Mitglieder und verfolgt das Ziel, die Belange der Bäuerinnen und der Frauen im bäuerlichen Umfeld allgemein sowie speziell in wirtschaftlicher, kultureller und sozialer Hinsicht zu fördern, zu unterstützen und gegenüber Dritten zu vertreten. Die Landwirtschaftliche Hauptgenossenschaft Südtirol arbeitet seit vielen Jahren mit den Bäuerinnen-Dienstleisterinnen zusammen. Die Zusammenarbeit zielt darauf ab, den Kunden der Hauptgenossenschaft die Möglichkeit zu bieten, von den Bäuerinnen, die über ein beachtliches Fachwissen verfügen, zu lernen.

YouTube-Kanal „GARTENmarkt“

Kennen Sie eigentlich schon unseren YouTube-Kanal „GARTENmarkt“? Über diese Plattform bieten eine große Auswahl an frei zugänglichen Erklärvideos rund um das Thema Haus, Hof, Tier und Garten. Bei der Konzeption unserer YouTube-Präsenz haben wir großen Wert daraufgelegt, Erklärvideos mit Wiedererkennungswert zu schaffen, die Informationen sachlich, einfach, kurz und verständlich vermitteln. Aus diesem Grund sind auch Zweigstellen-Mitarbeiter*innen der Hauptgenossenschaft vor die Kamera getreten, um deren Wissen zu teilen. Die Gesichter dürften Ihnen bekannt sein. Versäumen Sie es nicht, unseren YouTube-Kanal zu abonnieren.

Die Landwirtschatliche Hauptgenossenschaft bedankt sich herzlich bei Frau Anna Maria Kofler Gall sowie bei der Südtiroler Bäuerinnenorganisation für die stets professionelle und partnerschaftliche Zusammenarbeit!


01.07.2020